Volledig scherm
Boxtelaar Wim van Oirschot wil het pand van de voormalige boekhandel Elckerlijc aan de Markt 25 in Boxtel slopen en er een nieuwe horecazaak beginnen. © Hein Eikenaar/BD

Boxtel krijgt proeflokaal en brouwerij aan de Markt

BOXTEL - Boxtelaar Wim van Oirschot wil het pand van de voormalige boekhandel Elckerlijc aan de Markt 25 in Boxtel slopen en er een nieuwe horecazaak beginnen: een dorpsbrouwerij met proeflokaal onder de naam Dikkels.

Het is de bedoeling dat klanten het brouwproces door een glazen wand kunnen volgen en er de verschillende bieren kunnen proeven. Er wordt in principe alleen geproduceerd voor de eigen horeca, blijkt uit het verzoek dat de ondernemer bij de gemeente deed. Die wil meewerken aan het verzoek. De procedures om sloop en bouw mogelijk te maken gaan van start. In het snelste scenario kan het werk dan over een half jaar beginnen. Het pand wordt in dezelfde stijl teruggebouwd.

Boxtel e.o.