In een leegstaand chaletje bij hun boerderij aan de Wielse Hoeve heeft de familie Buijs een tap geïnstalleerd voor de verkoop van rauwe, onbewerkte melk.
Volledig scherm
In een leegstaand chaletje bij hun boerderij aan de Wielse Hoeve heeft de familie Buijs een tap geïnstalleerd voor de verkoop van rauwe, onbewerkte melk. © Thomas Segers

Verse melk van Gemondse koeien recht uit de tap

GEMONDE - Wie melk nodig heeft, gaat meestal naar de supermarkt. Maar in Gemonde kun je voor écht verse melk ook terecht bij de tap van de familie Buijs.

Op het erf van hun melkveebedrijf aan de Wielse Hoeve, stond al even een klein, houten chalet; leeg. Tot zondag dus, want toen openden Jack en Jacqueline er hun Melktap Buijs.

Aan huis
Ze kregen wel eens de vraag van passanten waarom ze geen melk aan huis verkochten. „Ja, waarom eigenlijk niet”, vertelt Jack. „Op vakantie in Oostenrijk zagen we veel boeren die zelf hun melk verkopen. Toen er op de website van onze zuivelcoöperatie FrieslandCampina een goede tweedehands melktap werd aangeboden, hebben we hem gekocht.”

Boxtel e.o.