Volledig scherm
De Dorpsherberg in Oisterwijk © Google Streetview

Nieuwe exploitanten voor Dorpsherberg Oisterwijk

OISTERWIJK - De Dorpsherberg in Oisterwijk krijgt nieuwe exploitanten. Voormalig sterchef Paul van Waarden strijkt samen met Cees van Beurden neer in het pand in het centrum van Oisterwijk.

Die laatste was 15 jaar lang eigenaar van Het Kabinet in Vught. Het pand bestaat uit 4 verschillende concepten, waarvan nu alleen de Dorpsherberg in bedrijf is. De nieuwe uitbaters beginnen vanaf half juli met restaurant Seasons op de plek van De Lobby.

Ander uiterlijk
Het wordt een restaurant dat per seizoen een ander uiterlijk en een nieuwe menukaart krijgt. Alleen de tafels en stoelen blijven het hele jaar staan. Boven wordt plaats gemaakt voor een grote zaal voor feesten en vergaderingen.

Aan de Dorpsherberg verandert het minst. Het concept blijft hetzelfde, al worden er in de keuken wat kleine aanpassingen gedaan.

Tilburg e.o.