article
1.6427274
Do 22 sept: Al twee jaar denkt de organisatie achter Tilburg Culinair dat het vierdaagse evenement voor de allerlaatste keer op het Willemsplein is. Toch staan de restaurants er vanavond weer.
Tilburg Culinair echt voor 't laatst op het Willemsplein. Toch?
Do 22 sept: Al twee jaar denkt de organisatie achter Tilburg Culinair dat het vierdaagse evenement voor de allerlaatste keer op het Willemsplein is. Toch staan de restaurants er vanavond weer.
http://www.bd.nl/opinie/blogs/stadsgezicht/tilburg-culinair-echt-voor-t-laatst-op-het-willemsplein-toch-1.6427274
2016-09-22T13:52:00+0000
http://www.bd.nl/polopoly_fs/1.6388431.1473843060!image/image-6388431.jpg
Tilburg,Stadsgezicht Tilburg
Stadsgezicht
Home / Opinie / Blogs / Stadsgezicht / Tilburg Culinair echt voor 't laatst op het Willemsplein. Toch?

Tilburg Culinair echt voor 't laatst op het Willemsplein. Toch?

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Tilburg Culinair
      Titel
      Tilburg Culinair
    Do 22 sept: Al twee jaar denkt de organisatie achter Tilburg Culinair dat het vierdaagse evenement voor de allerlaatste keer op het Willemsplein is. Toch staan de restaurants er vanavond weer.
    We kijken onder meer naar de Muzentuin, Spoorzone en het Koningsplein

    door Joost Goutziers

    Het is de 26ste keer dat de betere restaurants uit Tilburg en omgeving zich presenteren op Culinair. Nieuwkomers zijn La Guitarra uit Tilburg en Sec en MooR uit Oisterwijk. Tilburgse toprestaurants als Monarh en de Houtloods verhuizen hun keuken niet naar het Willemsplein.

    "Die restaurants hebben aangegeven in de toekomst misschien te willen aansluiten", zegt bestuurder Marc Meeuwis. "Maar ze richten zich nu op de eigen plek."

    'Geen concurrentie'
    Tilburg kent Culinair, Hap Stap en foodtruckfestivals als de Smaakkaravaan, Reeshof Kookt. Meeuwis denkt al die evenementen zich van elkaar onderscheiden.

    "Hap Stap is voor bistro's, Culinair toont de betere restaurants, in foodtrucks zie je amateurkoks. Bij ons geven restaurants hun visitekaartje af. Foodtrucks zijn geen concurrentie."

    Muzentuin?
    Vanavond is bij Tilburg Culinair de uitreiking van de Patrick Verbunt Prijs voor het beste gerecht. Dit keer is die uitreiking aan het begin van het evenement, voorheen op zaterdag. Er zijn prijzen voor de drie beste gerechtjes. Jurylid is Gerrit Greveling, ooit het gezicht van Chalet Royal in Den Boch.

    Meeuwis zegt dat de organisatie op zoek is naar een nieuwe locatie voor volgende jaren, want het raadhuis wordt deels een winkelwand. "Ik denk dat het echt de laatste keer is hier. We kijken onder meer naar de Muzentuin, Spoorzone en het Koningsplein."