Volledig scherm
Maashorstkroketten

Eerste Maashorstkroketten rollen van de band

OSS/LOOSBROEK - De Maashorst heeft er weer een nieuw streekproduct bij. Deze week rollen de eerste Maashorstkroketten van de band bij Bouwman Food in Oss.

De Maashorstkroket komt uit de koker van ondernemer Dennis Hurkmans uit Loosbroek en vier studenten van ROC de Leijgraaf in Oss. Sinds oktober vorig jaar is gewerkt aan de ontwikkeling van het nieuwe streekproduct. Met vlees van de brandrode runderen van Willem van den Akker uit Berlicum en met speltmeel uit de streek.

Op 6 juli is de presentatie van de eerste Maashorstkroket, die ook in de vorm van een bitterbal verkrijgbaar zal zijn bij de Heische Hoeve in Loosbroek.

Oss, Uden e.o.