Vanaf dinsdagavond zijn tientallen mensen in de weer geweest om het restaurant een gedaanteverandering te laten ondergaan. Onder toeziend oog van een cameraploeg werd met veel stress en emotie de deadline gehaald. Chef-kok Jikke Brugman schotelde vervolgens de eerste gasten een maaltijd voor met schelvis als voorgerecht en een entrecote als hoofdgerecht.

Dinsdag 1 mei wordt de Zaltbommelse editie van Herrie XXL uitgezonden.