article
1.6094409
VEGHEL - Aan de hand van vragen schetst een al dan niet bekende Veghelaar zijn of haar beeld van het dorp. Donderdag is dat Jaap van Herwaarden.
'Veghel is met regeltjes beetje doorgeschoten'
VEGHEL - Aan de hand van vragen schetst een al dan niet bekende Veghelaar zijn of haar beeld van het dorp. Donderdag is dat Jaap van Herwaarden.
http://www.bd.nl/regio/oss-uden-veghel-e-o/veghel/veghel-is-met-regeltjes-beetje-doorgeschoten-1.6094409
2016-06-09T15:05:11+0000
http://www.bd.nl/polopoly_fs/1.6094432.1468844928!image/image-6094432.JPG
Veghel,Kort nieuws,Veghel van,Veghelvan,kort
Veghel
Home / Regio / Oss, Uden, Veghel e.o. / Veghel / 'Veghel is met regeltjes beetje doorgeschoten'

'Veghel is met regeltjes beetje doorgeschoten'

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Jaap van Herwaarden: "Als ondernemer mag ik bijvoorbeeld mijn gasten op het terras wel een drankje brengen, maar ik mag buiten geen bar plaatsen en mensen zelf hun drankje laten halen."
      Fotograaf
    VEGHEL - Aan de hand van vragen schetst een al dan niet bekende Veghelaar zijn of haar beeld van het dorp. Donderdag is dat Jaap van Herwaarden.
    Ik doe alleen boodschappen en als ik het in Veghel kan vinden, koop ik hier

    Eind 2012 opende Jaap van Herwaarden (30) de deuren van zijn café Fellows & Friends aan de Veghelse Markt. Zijn ouders zijn ook ondernemers, maar dat betekende voor deze jongste van drie niet automatisch dezelfde keuze. Na de middelbare school wilde Jaap zelf onderzoeken hoe zijn toekomst eruit kon gaan zien en ging naar Mallorca. In de hotelanimatie leerde hij veel en weer terug in Nederland wilde hij door in de horeca. 

    Restaurant
    "Sinds ik zelf in de horeca zit, kijk ik anders naar restaurants. Een gerecht hoeft niet ingewikkeld te zijn, als ik de kwaliteit maar zie en proef. Eten bij de Synagoge is een feestje, maar er zijn veel goede restaurants in Veghel. En als het me niet goed is bevallen, zeg ik dat ook, net zoals ik dat zelf graag heb. Maar het liefst eet ik bij mijn vriendin Nina Vogels in TwentyNine."

    Winkel
    "Ik doe alleen boodschappen en als ik het in Veghel kan vinden, koop ik hier. Dan kies ik vooral voor een mooi assortiment en goede service, bijvoorbeeld bij Finnz en Estivo."

    Een compliment aan
    "Centrummanager Jan-Hein Opheij. Hij steekt er veel energie in om nieuw leven in het centrum te blazen. Dat is een lastige klus. Ik hoop dat meer mensen wat positiever ingesteld raken."

    Beste herinnering
    "Aan het telefoontje van mijn mentor op het Zwijsen College, mevrouw Mary Jooren. Zij liet me weten dat ik mijn havo-diploma had gehaald. De weken daarna waren onvergetelijk; het leerlingengala, de geslaagdenfeestjes en de lange vakantie. Aan de toekomst dacht ik even niet."

    Op de schop
    "De grote hoeveelheid regeltjes in onze gemeente. Natuurlijk moeten er regels zijn, maar we zijn nu wel wat doorgeschoten. Als ondernemer mag ik bijvoorbeeld mijn gasten op het terras wel een drankje brengen, maar ik mag buiten geen bar plaatsen en mensen zelf hun drankje laten halen."

    In één zin
    "Veghel verdient, in de ogen van veel Veghelaren, een beter imago."