Volledig scherm
De soep die te koop is in de supermarkt. © De Verspillingsfabriek

​Eerste producten uit De Verspillingsfabriek in Veghel

VEGHEL - ​De eerste producten van De Verspillingsfabriek uit Veghel liggen in de schappen van de Emté-supermarkten. Het betreft koelverse soepen in vier smaken.

Ze zijn te koop onder de merknaam Barstensvol. Gemaakt van ‘reststromen’ champignon, paprika, tomaat en courgette.

Producenten en leveranciers gooien veel voedsel weg. Zoals overrijpe tomaten en verkeerde gelabelde producten. De Verspillingsfabriek ging in april aan de slag met zulke partijen. Het is de eerste fabriek in Nederland waar op grote schaal reststromen worden verwerkt tot nieuwe producten.

Meierijstad