Elvio van Overbeek op De Zwaaier, waar hij inmiddels bij Kozakken Boys actief is.
Volledig scherm
PREMIUM
Elvio van Overbeek op De Zwaaier, waar hij inmiddels bij Kozakken Boys actief is. © Jan Noorlandt

De lange voetbalreis van Elvio: van PSV via Ierland naar Kozakken Boys

Ruim twee weken geleden dook er plotseling een kleine geblokte aanvaller op bij Kozakken Boys. Maandagavond werkte Elvio Do Rosario van Overbeek, die inmiddels speelgerechtigd is, zijn zevende training op De Zwaaier af.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?