Volledig scherm
PREMIUM
beleefboerderij hedel knuffelen met biggetjes © Jan Zandee

Open boerderijendag in de Bommelerwaard laat zien waar ons voedsel vandaan komt

HEDEL - Waar komt ons voedsel vandaan? Niet uit de supermarkt, maar van de boerderijen in Bommelerwaard. Tweede Pinksterdag zetten zes bedrijven hun deuren open en konden bezoekers met eigen zien waar de karbonaadjes, kersen en kaas nu echt vandaan komen.

'Pics are cool'. Het staat in grote roze letters op het zwarte t-shirt van Adriaan van den Bogert die op zijn biologische varkenshouderij vertelt over biergist, maisgluten, veldbonen en tarwegries. Zijn varkensvoer is voor 95 procent biologisch en zodoende twee maal zo duur als gewoon varkensvoer. "De varkens liggen hier op stro, maar die moet je wel uitmesten. Ook kunnen ze hier altijd naar buiten. Het is dus niet zo vreemd dat biologisch vlees duurder is".