Patrick Assmann, kok van restaurant Le Petit Monde in Heeswijk-Dinther zoekt naarstig naar personeel. In de achtergrond vriendin Eugénie, die regelmatig bijspringt, en rechts medewerker Luuk Voets.
Volledig scherm
PREMIUM
Patrick Assmann, kok van restaurant Le Petit Monde in Heeswijk-Dinther zoekt naarstig naar personeel. In de achtergrond vriendin Eugénie, die regelmatig bijspringt, en rechts medewerker Luuk Voets. © Van Assendelft fotografie

Iedereen schreeuwt om personeel en dat voelen we allemaal, maar we hadden het ook kunnen zien aankomen

HEESWIJK-DINTHER - Een geliefde vragen om bij te springen, een beroep doen op ouders, minder werk aannemen of zelfs de deuren sluiten; ondernemers in een dorp als Heeswijk-Dinther voelen dat het gebrek aan personeel hen klem zet. En zo is het beeld overal.

Maarten van Helvoirt Bron: BD

Lees Meer

  4. 418 frikandellen later hebben we een winnaar! Van elf verschillende kan er maar één de beste zijn: de Bikfrik van Van Lieshout
    PREMIUM

    418 frikandel­len later hebben we een winnaar! Van elf verschil­len­de kan er maar één de beste zijn: de Bikfrik van Van Lieshout

    OISTERWIJK - Zondagmiddag zijn er in eetcafé De Huiskamer in Oisterwijk wel 418 frikandellen naar binnen gewerkt. Dit gebeurde tijdens De Grote Bourgondische Frikandellen Test. Achtendertig ‘hele getalenteerde’ – en zeer kritische – juryleden kozen uit elf frikandellen de lekkerste. ,,Een frikandel moet een mooi, donker laagje en een goeie bite hebben.’’

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld

In herinnering