Patrick Assmann, kok van restaurant Le Petit Monde in Heeswijk-Dinther zoekt naarstig naar personeel. In de achtergrond  vriendin Eugénie, die regelmatig bijspringt, en rechts medewerker Luuk Voets.
Volledig scherm
PREMIUM
Patrick Assmann, kok van restaurant Le Petit Monde in Heeswijk-Dinther zoekt naarstig naar personeel. In de achtergrond vriendin Eugénie, die regelmatig bijspringt, en rechts medewerker Luuk Voets. © Van Assendelft fotografie

Iedereen schreeuwt om personeel en dat voelen we allemaal, maar we hadden het ook kunnen zien aankomen

HEESWIJK-DINTHER - Een geliefde vragen om bij te springen, een beroep doen op ouders, minder werk aannemen of zelfs de deuren sluiten; ondernemers in een dorp als Heeswijk-Dinther voelen dat het gebrek aan personeel hen klem zet. En zo is het beeld overal.