Unieke kaviaar uit Eindhoven: 'Resultaat van tien jaar werk’

In Eindhoven legt vandaag een albino steur het loodje om zo aan witte kaviaar te kunnen komen. Het goedje van de uiterst zeldzame vis is nagenoeg onbetaalbaar.

Redactie 14 sep. 2021

Unieke kaviaar uit Eindhoven: 'Resultaat van tien jaar werk’ — Unieke kaviaar uit Eindhoven: 'Resultaat van tien jaar werk’ © still

PREMIUM

Koken voor de eters op de hotelkamers dan maar, de komende weken

VUGHT/TILBURG - Net nu de tent steeds lekker vol zit - voller dan vorig jaar - de deur om vijf uur op slot moeten draaien. Daar wordt Peter Raaijmakers, general manager van Van der Valk Hotel ’s-Hertogenbosch-Vught, niet vrolijk van. ,,Ik hoop dat deze coronamaatregel effect heeft, maar ik verwacht er niet veel van.’’
26 november
PREMIUM

Kunstenaar weet zelf het beste wat zijn werk voorstelt

Kunstenaar Frank Havermans heeft een werk gemaakt dat sommigen vinden lijken op oorlogstuig. Een beetje Star Wars-achtig ding. Maar volgens de kunstenaar is het een kapel.
1 december
PREMIUM

Oud-rector Elzendaalcollege keert terug naar de muziek: ‘Ik zal er niet rijk van worden’

BOXMEER/GENNEP - Voormalig rector van het Elzendaalcollege in Boxmeer en Gennep, Jacques Marsmans uit Valkenswaard, is na zijn pensioen vorig jaar weer serieus aan de slag gegaan met muziek. Het resultaat: een cd (en ook een lp) met twintig nummers. Hij wil er binnenkort mee de kroegen in.
8:00
PREMIUM

Wat er allemaal misging bij pakketje met gevoelige informatie dat bij gezin in Veghel werd bezorgd

PostNL geeft toe dat er fouten zijn gemaakt met een pakketje dat bestemd was voor de Belastingdienst en werd verzonden vanaf het Business Point in Amersfoort. Door verkeerd handelen van medewerkers kwamen persoonsgegevens en BSN-nummers van 250 huishoudens terecht bij een gezin in Veghel. Maar ook de verstuurder treft blaam, vind PostNL.
2 december
video

Nieuwe koopwoning mag verkocht worden aan eigen inwoners: 'Binding leraar of agent belangrijk’

Gemeenten mogen in de toekomst ook een deel van de nieuwbouwkoopwoningen gaan toewijzen aan de eigen inwoners. Het demissionaire kabinet komt hiermee tegemoet aan een wens van de gemeenten.
12:14

Sterrenrestaurant met kerst dicht: 'Allerzwaarste beslissing die ik ooit moest nemen'

Bekijk alle video's