Links achterin eigenaresse Marjolein Rigter, rechts van haar de waardevolle kracht Noortje. — Links achterin eigenaresse Marjolein Rigter, rechts van haar de waardevolle kracht Noortje. © Pix4Profs/Edwin Wiekens

Een gezellig en smaakvol Aziatisch avondje uit bij Tante Lein

EetrecensieBREDA - Tante Lein afficheert zich als een Aziatisch streetfoodrestaurant met een vrolijke verzameling van kleuren en smaken, kenmerkend voor de Aziatische cultuur. Daar is geen woord van gelogen.

Yadran Blanco 16-09-21, 19:00 Bron: BN DeStem

Koken & Eten

Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon

Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn.
2 februari
interview

Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk

Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen?
2 februari
Het waterschap vangt minder knagende dikkerdjes (en dat is goed nieuws voor onze dijken)

Muskusratten zien er best lief uit. Met hun bolle wangen en nerveuze bewegingen wekken ze snel sympathie op. Maar één zo’n beestje kan wel twaalf of dertien kruiwagens grond per jaar afgraven, soms met nare gevolgen.
2 februari
PREMIUM

met video

Kuitenbijter wil snel zijn basisplaats terug bij NAC: ‘Aan mij om te laten zien dat ik daar hoor te staan’

Heel het seizoen was hij de eerste keuze als rechtsback, vrijdag was Boyd Lucassen ineens zijn basisplaats kwijt. Dat kwam aan bij ‘de Soldaat’.
4 februari
Politie houdt twee Russische mannen aan op station Breda met een tas vol nepartikelen

BREDA - Twee mannen van 26 en 30 jaar uit Rusland zijn woensdagavond opgepakt op het station in Breda. Ze hadden geen kaartje voor de trein, geen identiteitsbewijs op zak en een tas vol nepartikelen bij zich.
2 februari

PSV reist af naar Rotterdam voor kraker: 'Feyenoord is de te kloppen ploeg'