Dexter Kruger overtrof maandag de leeftijd van de tot dan toe oudste man van Australië, die 111 jaar en 123 dagen oud werd. © AP

Oudste Australiër ooit (111) verklapt geheim van zijn hoge leeftijd: een delicatesse van pluimvee

De oudste man ooit in Australië heeft zijn uitzonderlijk hoge leeftijd van 111 jaar mede te danken aan het wekelijks eten van kippenhersenen. Dat vertelde de gepensioneerde veeboer althans maandag in een interview met de Australische nieuwszender ABC. ,,Het is slechts één klein hapje maar o zo heerlijk’’, zei Dexter Kruger vanuit een verpleeghuis in de deelstaat Queensland.

Buitenlandredactie 18-05-21, 08:53 Laatste update: 19-05-21, 09:05

Hij was maandag 111 jaar en 124 dagen oud. Dat was één dag ouder dan de tot dan toe oudste Australiër Jack Lockett. De veteraan uit de Eerste Wereldoorlog overleed in 2002. Het overgaan van het leeftijdsrecord op Lockett was voor Australische media aanleiding hem te vragen naar het geheim van zijn ouderdom.

Weet je, kippen hebben een kop en daarbinnen bevinden zich hersenen. Het zijn heerlijke kleine dingen
Dexter Kruger, oudste Australische man ooit.

,,Kippenhersenen. Weet je, kippen hebben een kop en daarbinnen bevinden zich hersenen. Het zijn heerlijke kleine dingen”, zei Kruger watertandend vanuit het verpleeghuis in de stad Roma, zo'n 500 kilometer ten noordwesten van de deelstaathoofdstad Brisbane. Zijn 74-jarige zoon moest lachen om het genoemde ouderdomsrecept. Volgens hem dankt zijn vader zijn hoge leeftijd aan de ‘Outback-levensstijl’, een eenvoudig leven op het ‘lege’ platteland.

Verpleeghuismanager Melanie Calvert, die Krugers autobiografie schrijft, omschrijft de sinds maandag beroemde Australiër als ‘waarschijnlijk een van onze scherpste bewoners’. De vrouw is onder de indruk van de gepensioneerde veeboer. ,,Zijn geheugen is geweldig voor een 111-jarige”, verklaarde tegenover de nieuwszender.

John Taylor, een van de oprichters van The Australian Book of Records, bevestigde dat Kruger de oudste Australische man ooit was geworden. De oudste geverifieerde Australische vrouw ooit, was Christina Cook. Ze stierf in 2002 op een leeftijd van 114 jaar en 148 dagen.

Kippenhersenen; het proberen waard?
Reageren kan onderaan dit artikel. Alleen reacties voorzien van een volledige naam worden geplaatst. We doen dat omdat we een debat willen met mensen die staan voor wat ze zeggen, en daar dus ook hun naam bij zetten. Wie zijn naam nog moet invullen, kan dat doen door rechts bovenaan op onze site op ‘Login’ te klikken.

Bekijk hier onze belangrijkste nieuwsvideo's.