Joost Esser uit Vught in de keuken van zijn onderneming Plant B in Amsterdam.
Volledig scherm
PREMIUM
Joost Esser uit Vught in de keuken van zijn onderneming Plant B in Amsterdam. © Privécollectie

Joost uit Vught vult met plantaardige diepvriesmaaltijden een gat in de markt: ‘Gemak en smaak’

VUGHT - Klant-en-klaar maaltijden zijn razend populair. Supermarkten liggen er vol mee maar mensen die vaker 100 procent plantaardig willen eten, komen er nog bekaaid vanaf. Een gat in de markt, volgens Joost Esser uit Vught. Avocadokoningin en ‘Dragon’ Shawn Harris bood recent drie ton voor 25 procent van zijn onderneming Plant B. Hij sloeg het af.

  1. Bossche studenten gaan GGD helpen bij het zetten van 12.500 prikken per dag: ‘Het gaat om een bepaalde handigheid die je niet snel verleert’
    PREMIUM

    Bossche studenten gaan GGD helpen bij het zetten van 12.500 prikken per dag: ‘Het gaat om een bepaalde handigheid die je niet snel verleert’

    DEN BOSCH - Hun training hebben ze er inmiddels opzitten en vanaf 19 juni is het voor het ‘echie’ voor veertig studenten van het Koning Willem I College (KW1C) in Den Bosch. Ze assisteren op de acht vaccinatielocaties van de GGD Hart voor Brabant. Die kan wel wat helpende handjes gebruiken, nu er wordt opgeschaald naar 12.500 prikken per dag.

In samenwerking met indebuurt Den Bosch