Margo van der Velden werkt als kok bij woonzorgcentrum Joachim en Anna in Veghel. ,,Ik zie de bewoners nu alleen nog bij het rondbrengen van hun eten. Ik mis ze gruwelijk.”
Volledig scherm
PREMIUM
Margo van der Velden werkt als kok bij woonzorgcentrum Joachim en Anna in Veghel. ,,Ik zie de bewoners nu alleen nog bij het rondbrengen van hun eten. Ik mis ze gruwelijk.” © Van Assendelft/Jeroen Appels


In het verpleeghuis brengt een gebakken eitje troost in lege uren

Hoe kun je verpleeghuisbewoners in deze stille corona-dagen een beetje troosten, wat verwennen? ‘Met eten’, weet kok Margo van der Velden van woonzorgcentrum Sint Joachim & Anna in Veghel. Een met liefde gebakken eitje, een ijsje als verrassing en op vrijdag een bord vol friet.

,,Ik mis ze gruwelijk, onze bewoners. Dat akelige virus zit in de weg hè, de afstand die we moeten bewaren.” Margo van der Velden (62) uit Veghel werkt al 20 jaar afwisselend als kok en horeca-medewerker in et verpleeghuis. Al 20 jaar staat ze met eten en drinken klaar voor ‘haar’ bewoners.