Volledig scherm
Tosti Club in appartementencomplex Het Hof © Bart Gotink/BD

Horecanieuws: Tosti maakt zijn entree in het Paleiskwartier met de Tosti Club

Ma 30 okt. Onderin het nieuwe appartementencomplex Het Hof is maandag de Tosti Club open gegaan. Daarmee heeft ook het Paleiskwartier een eerste tosti-lunchroom.

Volledig scherm
Tosti Club in appartementencomplex Het Hof © Bart Gotink/BD

Door Bart Gotink

Naast de direct omwonenden mikt de Tosti Club vooral op de studenten van de naastgelegen hogescholen. Dat is goed te zien aan het feit dat de tosti's al warm klaarliggen voor de gasten die het broodje mee willen nemen. Zitten kan echter ook: in de zaak - gelegen op de hoek van het Hofplein en de Onderwijsboulevard - is plaats voor ongeveer dertig man. Verder is er een klein terras. Op de kaart staan dertien tosti's, met vervolgens ook nog de keus uit wit, bruin en glutenvrijbrood. Daarnaast is er ook een yoghurtje of croissantje te krijgen. 

Volledig scherm
Tosti Club in appartementencomplex Het Hof © Bart Gotink/BD
Volledig scherm
Tosti Club in appartementencomplex Het Hof © Bart Gotink/BD

De tosti is hip: vorige maand ging Toasted & Roasted open in de Vughterstraat, met een kaart die ook grotendeels bestaat uit tosti's. Beide tostizaken zijn ketens, met meerdere vestigingen in Nederland. De Tosti Club opent daarbij alleen al dit jaar drie vestigingen in het land, waaronder dus eentje in Den Bosch. 

De Tosti Club is de eerste horecazaak in appartementencomplex Het Hof. In het naastgelegen deel van de plint komt namelijk een groot Aziatisch All you can eat-restaurant. Ook daar zijn de werkzaamheden inmiddels gestart. Restaurant Shizen huurt 420 vierkante meter in Het Hof, en kan daar zeker 160 zitplaatsen in kwijt. daarmee is alle commerciële ruimte in de plint ook in één keer verhuurd. Het is nog niet bekend wanneer Shizen open gaat. Vrijwel alle appartementen in het gebouw zijn inmiddels bewoond.