Volledig scherm
PREMIUM
Maesaa Aldaly aan het werk met haar dochter. © Thomas Segers

Van balkenbrij tot quesadilla: nieuw kookboek brengt Osse keukens bij elkaar

OSS - In een fraai nieuw kookboek brengt de stichting Thuis in Oss de recepten én verhalen van 27 bijzondere Ossenaren bij elkaar. Van ver weg tot heel dichtbij. Vanaf dit weekend is het boek te bestellen. 

Quesadilla's uit Salvador, sancocho uit Colombia en zoethoutwitvis uit Neerloon. Wie goed zoekt, vindt in Oss recepten van over de hele wereld. Schrijvers Kitty Schaap en Manjo van Boxtel weten dat inmiddels uit eerste hand. Voor het kookboek ‘Tafels vol Liefde’ schoven ze aan bij 27 stadsgenoten voor evenveel bijzondere gerechten. Vanaf vandaag is het boek te bestellen.