In de binnenstad van Den Bosch, pal tegen het met-de benen-buiten-horecastraatje de Korte Putstraat, ligt restaurant Citrus. Het kleine pandje zou je zomaar ongemerkt voorbij kunnen lopen. De liefhebbers van intiem tafelen in huiskamersfeer doen dat zeker niet.

In hartje Eindhoven aan de Grote Berg is het Oost-Afrikaans restaurant Asmara gevestigd. De keuken is vrijgevig gekruid met zinderend geurige specerijen.

De gerechten van restaurant Olijf in Nuenen zijn smaakvol en bijzonder fraai opgemaakt. Die hadden voor Vincent van Gogh een inspiratiebron kunnen zijn. We laten ons verrassen.

Tzatziki, baklava, Griekse yoghurt en sofrito komen allemaal op tafel in het Griekse familierestaurant Santorini aan de Markt in Veghel. En de Griekse zoetigheid tot slot slaan we zeker niet over.

Amper vier maanden open, zijn de tafeltjes in restaurant Mász in Schijndel dagelijks bezet. Aan het eind van de avond begrijpen wij hoe dat komt. Onze smaakpapillen gingen vandaag op reis.

In de open keuken van restaurant de Deftige Aap staat een beeld van de heilige Arnold van Soissons. Hij zag bier als genezer van al het kwaad. Hier in Helmond zetten ze er een gezonde maaltijd naast.

Bij Mood Streetfood in Eindhoven wordt er weinig gefröbeld in de schaaltjes. De aandacht is gericht op pure smaak. Geen wonder dat kickbokskampioen Rico Verhoeven zich met de zaak bemoeit.

Restaurant Duinrand in Drunen is een aangenaam rustpunt na een rondje zandhappen in de Loonse en Drunense Duinen. Op het drukke terras zijn de gasten geduldig en toont de bediening haar charme.

Is het door de ontspannen Copacabana-sfeer met een hip exotisch tintje? Bij Doloris’ Rooftop wanen we ons in elk geval niet in het centrum van Tilburg.

Gaat chef-kok Chiel Sap zijn keuken in Zandoerle op de kaart zetten? De menuprijzen van restaurant Le Sable zijn bepaald niet dorps maar potentie en groei zit er zeker in bij dit enthousiaste jonge stel.