Als het aan minister Schouten ligt wordt de kreeft niet meer leven in de pan gekookt.
Volledig scherm
PREMIUM
Als het aan minister Schouten ligt wordt de kreeft niet meer leven in de pan gekookt. © WACONimages

Levend koken van kreeften en krabben verleden tijd? ‘Ik snap dat het een beetje luguber oogt’

EINDHOVEN - Er moet een einde komen aan het levend koken van kreeften en krabben. Dat vindt minister Carola Schouten. Zij roept chefkoks en restauranthouders op om de schaaldieren eerst te doden voordat ze worden ondergedompeld in de bouillon. 

  1. Je zoons opvoeden tot fatsoenlijke mannen: elf tips van professionals

    Je zoons opvoeden tot fatsoenlij­ke mannen: elf tips van professio­nals

    Na de Boos-aflevering over seksueel grensoverschrijdend gedrag bij talentenjacht The Voice zong het eensgezind rond op sociale media: Protect your daughters. Educate your sons. Daar ligt een schone taak voor ouders, verzorgers en docenten, maar hoe kunnen we ermee aan de slag? Rutgers-programmamanager Willy van Berlo en orthopedagoog Bryan van Dansik geven tips over hoe we jongens (en meisjes) al vroeg kunnen voorlichten.