-
Horecaman Peter van Amerongen van restaurant La Cour in Paleiskwartier plotseling overleden
DEN BOSCH - Horecaman Peter van Amerongen was met zijn restaurant La Cour aan de Leeghwaterlaan een man van het eerste uur in het Paleiskwartier in Den Bosch. Afgelopen zondag overleed hij plotseling op 63-jarige leeftijd.'s-Hertogenbosch -
PREMIUMOver de Tong
Ons Restaurant is de ‘kraamkamer’ voor toptalent
Bij opleidingsrestaurant ‘Ons Restaurant’ worden we aangenaam verrast door jong leergierig talent. We krijgen topgerechten voorgeschoteld door de ontwapenende bediening. En we kijken op van de rekening.'s-Hertogenbosch -
indebuurt.nl
Smullen! Hier in Den Bosch eet je pannenkoeken
Pannenkoeken! Velen zijn er dol op. Of je het nu met stroop, kaas, spek of suiker eet: het is altijd een verwennerij. Waar in Den Bosch kun je deze lekkernij eten?'s-Hertogenbosch -
PREMIUMcolumn
Zijn prinselijke voorkomen schiet dagelijks raak bij vele mensen
Het meisje veert even op als ik binnen kom. Ze zit op een bank langs de muur in het lunchzaakje in de stad. Ze werkt hier, zie ik aan haar werkkleding. Het gesprek dat ze via Facetime heeft, beëindigt ze abrupt. Niet dat ik die reactie veroorzaak, dat doet de hond.Tiel -
indebuurt.nl
Cheesy nieuws! Nieuwe winkel vol kaasjes opent in Den Bosch
We hebben heel goed nieuws voor Bossche kaaskoppen. Binnenkort opent namelijk een nieuwe kaaswinkel in hartje Den Bosch.'s-Hertogenbosch
-
Koken met Marie: Wortelrepen met banaan en havermout
Deze repen zijn een voedzame snack. Gebruik bananen die echt overrijp zijn, dat maakt de repen lekker zoet.Tiel -
PREMIUM
De uitleg van concepten in de horeca schiet volledig door; de kok kookt en ik eet lijkt me voldoende
Goedenavond, zegt de bediening vrolijk aan tafel. Ze schenkt een glas wijn in. Of we ook water bij het eten willen? Ja, goed idee. Maar gewoon een karaf vullen zit er niet in.Tiel -
indebuurt.nl
Cheers! Bezoek 5 Bossche cafés tijdens Hap & Stap
Wandelend de Bossche horeca verkennen en daarmee ook nog een goed doel steunen? Dat kan tijdens Hap & Stap, dat de Ladies’ Circle Bossche Parels organiseert op zondag 19 maart. Je wandelt langs vijf Bossche cafés en krijgt overal een hapje of drankje.'s-Hertogenbosch
-
indebuurt.nl
Eten bij zes Bossche restaurants op één dag? Kan gewoon tijdens deze wandeling
Altijd al willen weten hoe de kookkunsten van de Bossche restaurants smaken? Dan is de Amusetour iets voor jou! Op 19 maart staan zes Bossche restaurants (en nog een verrassing!) klaar om allerlei lekkere amuses voor je klaar te maken. Het is de allereerste keer dat de Amusetour naar Den Bosch komt.'s-Hertogenbosch -
indebuurt.nl
Wijnfestival komt weer naar de Parade: 'Als er één bourgondische stad is, dan is het wel Den Bosch'
Houd jij van wijn en raak je maar niet uitgeproefd? Dan hebben we goed nieuws; want het Wijnfestival keert terug naar de Parade dit jaar. Van 2 tot en met 4 juni kun je weer dansen, proeven en genieten van wijn op de Bossche Parade.'s-Hertogenbosch -
PREMIUM
Varken Elsje ligt er geen minuut wakker van, maar een mening over haar heeft iedereen
,,Mag ik het varken aaien?” Het varken uit vooral veel dwingende geluiden die zoiets betekenen als: schiet op met die bak met brood. Aaien door een peuter lijkt me op dit moment geen goed idee.Tiel -
Koken met Marie: Preisoep met zoete aardappel en kerrie
Deze preisoep is romig zacht van smaak. De aardappel geeft – naast een zachte, zoete smaak – een mooie kleur aan de soep. Eet deze soep eens als maaltijdsoep met een stevig brood en een salade erbij.Tiel -
Koken met Marie
Koken met Marie | Boerenkoolpesto
Pesto wordt vaak gemaakt van basilicum, maar er zijn heel veel bladgroenten waar je pesto van kunt maken. Probeer deze winterse variant bijvoorbeeld eens. Pesto van knapperig verse boerenkoolbladeren heeft, in combinatie met citroen, een mooie volle smaak.Tiel
-
PREMIUM
Van 2 euro tot 3,50: zoveel betaal je voor een biertje tijdens carnaval in Brabant
De hamvraag voor veel carnavalsvierders: hoeveel cash geld neem ik mee voor een middag of avond hossen? Vasthouden aan hetzelfde budget van vorig jaar zal een lastige klus zijn. Zo’n beetje alles is fors duurder geworden, ook alcoholische versnaperingen. Handig om te weten: hoeveel betaal je voor een biertje in verschillende gemeenten in Brabant?Zaltbommel -
PREMIUM
Zo houdt Mexicaans restaurant San Juan het al 25 jaar vol in Den Bosch: ‘Gewoon wat lekkers op tafel’
DEN BOSCH - Restaurant San Juan zorgt al 25 jaar voor een Mexicaans tintje in de Bossche Kerkstraat, in een stad waar heel wat horecazaken komen en gaan. ,,Volgens mij zijn er weinig restaurants in de Bossche binnenstad die dat bereiken met dezelfde eigenaar.” -
PREMIUM
Niks missen dit jaar? Dit is dé ultieme carnavalsroute kriskras door Brabant
Liters bier, bijzondere tradities, honderden optochten en al evenzoveel feestjes. Niks missen met carnaval is onmogelijk. Toch proberen we het. Met deze route kriskras door Brabant beleef jij in 2023 dé ultieme carnaval.'s-Hertogenbosch -
Komt het Smakenrad weer naar Den Bosch toe? ‘Als het aan ons ligt wel’
DEN BOSCH - De hele maand mei en het liefst nog tot in juni. Als het aan Bram Verleg ligt, draait zijn Smakenrad dan bij het Sportiom aan de Victorialaan in Den Bosch weer als vanouds. De vergunningsaanvraag is in ieder geval de deur uit.
-
indebuurt.nl
Noodles slurpen maar! Eerste noodlebar van Den Bosch is geopend
Er is een nieuw streetfoodrestaurant geopend in Den Bosch; namelijk de allereerste noodlebar van de stad. Kunnen we eindelijk ook in Den Bosch dit comfortfood verorberen! -
PREMIUM
Bruine, zachte bananen niet meer lekker? Onzin, deze fabriek in Geldermalsen maakt er brood van
Een banaan moet geel zijn, krom en niet te zacht. Consumenten eten alleen perfecte bananen. Door die hoge eisen belanden miljoenen bananen op de afvalberg. The Banana Factory opent deze week in Geldermalsen en maakt van deze afgekeurde bananenbrood en -donuts. -
PREMIUM
Lunchcafé Le Figaro staat te koop: ‘Niet alleen een pak melk heeft een houdbaarheidsdatum’
DEN BOSCH - Wie ooit droomde van een eigen lunchcafé op de stoep van station Den Bosch moet snel zijn. Sinds kort staat Le Figaro te koop. De houdbaarheidsdatum van de eigenaar begint volgens hemzelf te verstrijken.
-
PREMIUM
Neem gerust de tijd voor diner bij restaurant Faran
De Japans-Peruviaanse gerechten van de chef-kok van restaurant Faran in Den Bosch zijn delicaat bereid. Voor liefhebbers die de tijd willen nemen om eens lekker te proeven van de Nikkei-keuken. -
PREMIUMUPDATE
Rosmalenaar maakt het Lekkerste Broodje van Nederland: ‘Kort na de zomer begonnen met de voorbereiding’
DEN BOSCH - Het smeren van een bekroond broodje kun je prima overlaten aan Rosmalenaar Roland Biermans (54). Met zijn ‘Neusje van de zalm’ won hij tijdens de Horecava 2023 in de RAI het Nederlands Kampioenschap Lekkerste Broodje. Dat deed hij voor de vierde keer. Zijn dochter Audrey (22) behoorde tot de concurrenten. -
PREMIUM
Drie restaurants verdwijnen in Den Bosch, eentje komt erbij
DEN BOSCH – In de Bossche binnenstad verdwijnen binnenkort restaurant Petite Swanjéé en de Ribsfactory. Op de plek in de Kerkstraat waar Disch voorgoed de deuren heeft gesloten, opent in het voorjaar het nieuwe restaurant Benjamin. -
Polonaise in aantocht bij Kerstproeverij Vincentiusvereniging
DEN BOSCH - De Kerstproeverij van de Vincentiusvereniging, het is een begrip in Den Bosch. De happening, speciaal bedoeld voor Bosschenaren met een smalle beurs, staat op donderdag 15 december op de agenda bij Maaspoort Sports & Events.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Ria vraagt feestelijk aandacht voor gedumpte auto: ‘Staat al weken voor m’n deur, ik wil er vanaf’
-
met video
Verdacht wit poeder duikt op meerdere plekken op in natuurgebied in Gameren, vervuild gebied groter dan gedacht
-
Vorig jaar verhuisden er 1.145 mensen naar Zaltbommel
-
Burgemeester Zaltbommel verkent in Flevoland
-
Toch winst voor BBB in Bommel; SGP verslagen met 21 stemmen verschil
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Ria vraagt feestelijk aandacht voor gedumpte auto: ‘Staat al weken voor m’n deur, ik wil er vanaf’
-
Burgemeester Zaltbommel verkent in Flevoland
-
met video
Verdacht wit poeder duikt op meerdere plekken op in natuurgebied in Gameren, vervuild gebied groter dan gedacht
-
Toch winst voor BBB in Bommel; SGP verslagen met 21 stemmen verschil
-
PREMIUM
De echte Coby van Wijk baalt van nep-Facebookaccount, net om politieke treiteraar sluit zich
