Jozef Vingerhoets (78) is topfokker van kippen, zelfs de prins van Japan kwam naar Diessen voor zijn geheim

FOTOSERIE + VIDEODIESSEN - ,,Je moet vooral je eigen weg volgen en je niet van de wijs laten brengen door wat anderen vinden”, zegt Jozef Vingerhoets (78), topfokker van kippen uit Diessen.

Zijn grijze snor omspant zijn hele mond en beweegt mee als hij lacht. En lachen doet hij veel. Maar waag het niet om beter te weten hoe je een toom kippen samenstelt of hoe je ze laat scharrelen volgens de laatste moderne milieuregels. In dat geval kan hij fel reageren en zelfs de meest ervaren keurmeester kan er dan van langs krijgen.

Tilburg e.o.