Zeeuwse bolussen.
Volledig scherm
Zeeuwse bolussen. © Shutterstock

Al zin in Heel Holland Bakt? Met dit boek kun je je voorbereiden

Koken & etenWeet jij welke limoenen in een key lime pie horen? Of wat de oorsprong van janhagel is? René Dings spoorde de verhalen op achter de bekendste koeken en gebaksoorten die wij eten. Hij bracht ze samen in zijn gebakwoordenboek. 

  1. Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië
    Play

    Zo maak je de beste én bekendste tomaten­saus van Zuid-Ita­lië

  2. Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditionele variant
    Play

    Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditione­le variant