Wijn wordt steeds meer gezien als luxeproduct. ,,We laten ons niet meer afschepen met middle-of-the-road merlotjes, of mainstream chardonnaytjes’’, zegt wijnjournalist Harold Hamersma. Terwijl de Nederlandse consument in 2015 nog naar een fles wijn van gemiddeld 3,50 euro greep, lijken we ons sinds corona duurdere wijnen te veroorloven. De omzet van slijterijen en wijnspeciaalzaken steeg afgelopen jaar met bijna 9 procent ten opzichte van 2019. Er werd voor 11 miljoen euro meer wijn gekocht.