In een wijngaard vlakbij Bordeaux worden druiven geplukt.
Volledig scherm
PREMIUM
In een wijngaard vlakbij Bordeaux worden druiven geplukt. © Hollandse Hoogte / AFP

Biowijnen rukken op: ‘Tien jaar geleden zeiden Nederlanders nog: biowijn, dat is toch vies?’

Koken & etenHet aantal wijngaarden in de wereld waar biologische wijn wordt gemaakt, is in vijftien jaar meer dan verviervoudigd. ,,Tien jaar geleden zeiden Nederlanders nog: ‘Biowijn, dat is toch vies?’’’