René Kamphuis en Jasmine Taraporewalla met hun 'smoked gin'. Berken- en appelhout zorgen voor een zachte rooksmaak.
Volledig scherm
PREMIUM
René Kamphuis en Jasmine Taraporewalla met hun 'smoked gin'. Berken- en appelhout zorgen voor een zachte rooksmaak. © Emiel Muijderman

De eerste gerookte gin van Nederland komt uit Hengelo

Het is de eerste in Nederland, made in Hengelo: een ‘Smoked Gin’. De kruiden en specerijen die erin zijn verwerkt, zijn eerst vier uur lang gerookt met snippers appel- en berkenhout. Je kunt hem het beste mixen met een goede tonic, is het advies van René Kamphuis van Delrey Distillery.

  1. Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië
    Play

    Zo maak je de beste én bekendste tomaten­saus van Zuid-Ita­lië

  2. Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditionele variant
    Play

    Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditione­le variant