Kruiden en specerijen: als je die gebruikt heb je minder of zelfs geen zout nodig.
Volledig scherm
Kruiden en specerijen: als je die gebruikt heb je minder of zelfs geen zout nodig. © Shutterstock / monticello

Deze kruidenmixen maken zout in je gerechten overbodig

Koken & etenKoks in opleiding krijgen tegenwoordig steeds vaker aangeleerd hoe ze gerechten kunnen bereiden zónder zout. Dat kan best, weten ervaren koks. Hoe dan? Door slim gebruik te maken van andere smaakmakers natuurlijk. En: goedkoper dan een potje van de supermarkt.

  1. Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië
    Play

    Zo maak je de beste én bekendste tomaten­saus van Zuid-Ita­lië

  2. Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditionele variant
    Play

    Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditione­le variant