Ceo Marit van Egmond in de AH-vestiging in Koog aan de Zaan. Deze winkel onder snelweg A8, is uitgeroepen tot mooiste supermarkt van Nederland.
Volledig scherm
PREMIUM
Ceo Marit van Egmond in de AH-vestiging in Koog aan de Zaan. Deze winkel onder snelweg A8, is uitgeroepen tot mooiste supermarkt van Nederland. © Jean-Pierre Jans

Dit is de baas van AH: ‘Toen ik begon heb ik een brief van de familie Heijn gekregen’

InterviewMarit van Egmond (46) staat een jaar aan het roer van Albert Heijn. De grootste supermarktketen van ons land groeit gestaag verder onder haar leiding. Rode draad van Van Egmonds beleid is ‘gezond’. Minder suiker, meer en goedkopere groente en fruit. Toch komt er geen ban op sigaretten of drank. ‘Wij adviseren, maar klanten bepalen zelf wat ze kopen.’

  1. Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië
    Play

    Zo maak je de beste én bekendste tomaten­saus van Zuid-Ita­lië

  2. Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditionele variant
    Play

    Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditione­le variant