In de basis wordt hummus al eeuwenlang op dezelfde manier bereid: gekookte kikkererwten met tahini (sesampasta), wat citroensap, een ­beetje zout en eventueel knoflook
Volledig scherm
PREMIUM
In de basis wordt hummus al eeuwenlang op dezelfde manier bereid: gekookte kikkererwten met tahini (sesampasta), wat citroensap, een ­beetje zout en eventueel knoflook © Shutterstock / Maya Shustov

Dit is de lekkerste hummus uit de supermarkt

Voor jou geproefdIn het Midden-Oosten is hummus al eeuwen onderdeel van het dagelijks menu. Ook in Nederland is deze pasta op basis van kikkererwten flink ingeburgerd. Maar hoe zit het met de smaak? Acht merken onder de loep.