Dit is een ‘coole’ manier om je eten te bewaren
Koken & etenVries je eten eens in. Dat is de boodschap die het Voedingscentrum vanaf vandaag verspreidt. Bij wijze van grap kregen inwoners van het Drentse Vries stickers waarop staat hoe je dat slim doet.
Delen per e-mail
De stickers zijn bedoeld om het onnodig weggooien van eten tegen te gaan. Je eten invriezen is een goed middel tegen voedselverspilling, vindt Lolkje de Vries van het Voedingscentrum. Het heeft veel voordelen, zo meldt ze. Als je slim omgaat met je vriezer, help je verspilling te voorkomen. ,,En dat levert winst op voor het milieu en voor je portemonnee.”
De actie begon vanwege de naam van het dorp in Vries. Een toepasselijke decor, vindt De Vries, die haar naam ook al mee heeft als het gaat om ijskoude opslag van voedsel. De inwoners van Vries kregen de stickers gratis en Nederlanders met een koele achternaam krijgen de stickers gratis thuisgestuurd. ,,Als er maar iets koels in zit", zegt de Vries die het boekje al heeft aangevraagd. ,,Maar we sluiten natuurlijk niemand uit.”
Herbruikbare stickers
De diepvriessticker laat je in een oogopslag zien hoelang je producten kunt bewaren in de vriezer, aldus De Vries. Het boekje bevat een diepvriessticker, een koelkaststicker en acht herbruikbare etiketstickers.
De diepvriessticker blijft plakken op de lade van je vriezer. Je ziet zo in één oogopslag hoelang producten goed blijven in de diepvries. Op de etiketstickers kun je de datum van invriezen schrijven. Zo houd je het overzicht en zie je direct wat je nog in de vriezer hebt en wat op moet.
De voordelen die het Voedingscentrum noemt van het invriezen van eten:
- Je verlengt de houdbaarheid van het eten flink. Brood blijft in de diepvries zeker een maand goed. Als je weet dat je een brood niet in één keer op krijgt, dan kun je het direct na aankoop invriezen en boterhammen eruit halen als je ze nodig hebt. Groente en fruit blijven wel een jaar goed in de vriezer. Groente invriezen kan bijvoorbeeld als een bloemkool of pompoen te veel is voor één maaltijd. Fruit invriezen is slim als het al rijp is en je het niet op krijgt. Ook vlees of vis waarvan de datum bijna verloopt kun je prima invriezen.
- Je hebt eten bij de hand. Als je onverwacht toch thuis eet bijvoorbeeld, of weinig tijd hebt om te koken, komt die gesneden halve pompoen of dat restje spaghetti goed van pas. Je kunt ook een vriezervoorraadje aanleggen door een grotere hoeveelheid pastasaus of soep te maken voor een later moment. Je moet de vriezer natuurlijk wel op tijd leeg eten. Check daarom je voorraad voordat je een boodschappenlijstje maakt en je je (week)menu samenstelt. Meer tips vind je hier en hier.
Zoveel voedsel belandt onnodig in onze vuilniszakken:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
De eerste gerookte gin van Nederland komt uit Hengelo
Het is de eerste in Nederland, made in Hengelo: een ‘Smoked Gin’. De kruiden en specerijen die erin zijn verwerkt, zijn eerst vier uur lang gerookt met snippers appel- en berkenhout. Je kunt hem het beste mixen met een goede tonic, is het advies van René Kamphuis van Delrey Distillery. -
PREMIUMKoken & eten
Buikvet maakt je kwetsbaarder voor coronavirus; sportdiëtiste geeft tips
Het is duidelijk dat obesitas een risicofactor is voor wie het coronavirus tref. Onderzoek toont aan dat niet elke persoon met overgewicht zich extra zorgen hoeft te maken om corona, maar vooral mensen met visceraal vet, oftewel buikvet. -
Koken & eten
Deze makkelijke tosti scoort miljarden views op TikTok
Op TikTok is een truc om makkelijk met een tortilla een tosti te maken een grote trend. De video’s scoren bij elkaar miljarden views. -
Wat Eten We Vandaag: Couscous met gerookte kip en avocadosaus
Wij zijn dol op couscous, omdat je er eindeloos mee kan variëren. Bovendien zet je het binnen een handomdraai op tafel. Deze keer met gerookte kip en een romige avocadosaus. -
PREMIUM
Voor het eerst file in Zeeuws dorp: allemaal in de rij voor hamburgers en pizza
In het Zeeuwse dorp Waarde hebben ze tegenwoordig iets nieuws: een file. Elke vrijdag en zaterdag staat er net buiten het dorp een rij wachtende auto's. Niet omdat het verkeer er zo enorm is toegenomen of dat er wegen zijn afgesloten. Nee, in Waarde is de file uit vrije wil. Hij staat namelijk voor het drive-thru restaurant van de familie Goud.
-
PREMIUMKoken & eten
Tijdens Heel Holland Bakt hoorde je al 269 keer het L-woord
Kijkers van Heel Holland Bakt smullen elke zondag van schitterende gerechten vermengd met gezellige kneuterigheid. Minstens zo charmant is het taalgebruik in het succesvolle bakprogramma van Omroep Max. Want hoeveel manieren zijn er eigenlijk om te zeggen dat je iets lekker vindt? -
PREMIUMVoor jou getest
Deze whisky komt als beste uit de test
Voor veel whiskydrinkers gaat er niets boven single malt uit Schotland. Vaak met de kenmerkende rooksmaak. Maar in de beste flessen gebeurt veel meer. -
PREMIUMWetenschap
Waarom astronauten wijn meenemen als ze de ruimte ingaan
Wijn in de ruimte? Jazeker. In de laatste lading uit het International Space Station zaten twaalf flessen bordeaux en het was niet de eerste wijn die een reis in het heelal maakte. Voor wetenschappelijk onderzoek welteverstaan.