Stadsboerin Ellen Willems in haar geliefde kas.
Volledig scherm
PREMIUM
Stadsboerin Ellen Willems in haar geliefde kas. © Jan Ruland van den Brink

Ellen teelt intens smakende tomaten: ‘Ik houd van ze, omdat ze zoveel aandacht vragen’

Koken & etenWat oogsten en eten we deze zomer? We gaan langs boeren en kwekers, kijken wat er van het land komt en vragen een chef hoe we dat lekker kunnen bereiden. Deze week de bijzondere tomaten van stadsboerin Ellen Willems.