Volledig scherm

Frisse Start: als je minder wil snoepen, kun je het beste ontbijten met?

In de maand januari maken we een Frisse Start. Hierbij willen we bewuster eten, maar vooral blijven genieten. Test je kennis over voeding door onze Frisse Start-quizvragen te beantwoorden. Vandaag: als je minder wil snoepen, kun je dan beter ontbijten met een witte boterham met kipfilet en margarine, een bakje havermout met halfvolle melk en een ½ banaan of niets?

Het juiste antwoord is: een bakje havermout met halfvolle melk en een ½ banaan. We snoepen vaak op momenten dat we trek hebben en we geen verzadigd gevoel hebben. Als je ontbijt met een bakje havermout met banaan, heb je lange tijd een verzadigd gevoel. Langer, dan wanneer je een witte boterham eet, gemaakt van bloem (en dus niet volkoren meel). 

Niet ontbijten is slecht voor je; je lichaam maakt dan gebruik van reserves en gaat snel in overlevingsstand, en zoekt tegelijkertijd naar alles waar je snel energie van krijgt. Denk hierbij aan suikers, zoals in snoep. 

In samenwerking met 24Kitchen.