Laura de Grave: ,,Traditioneel wordt vis in Urk met een soort zoete rijstpap gegeten.’’
Volledig scherm
PREMIUM
Laura de Grave: ,,Traditioneel wordt vis in Urk met een soort zoete rijstpap gegeten.’’ © Jean-Pierre Jans

Het lekkerste van Flevoland: oranjehoen uit de polder en Urker tongetjes

StreekproductNu we onze smaakpapillen niet meer en masse in warme oorden kunnen verwennen, gaan we op culinaire reis door Nederland. Deze week zijn we met culinair journalist Laura de Grave in de jongste provincie van Nederland: Flevoland.

  1. Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië
    Play

    Zo maak je de beste én bekendste tomaten­saus van Zuid-Ita­lië

  2. Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditionele variant
    Play

    Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditione­le variant