‘Keurslager misleidt klant: er ligt plofkip in de vitrine’
videoSlagersvereniging Keurslager is door Wakker Dier uitgeroepen tot Liegebeest van 2021. De Keurslager kreeg 6800 van de 17.000 stemmen, oftewel 40 procent van het totaal. ,,Ze hebben claims over welzijnseisen, maar verkopen gewoon plofkip", zegt Kenny Oostrik van Wakker Dier.
Op de website van de Keurslager zijn misleidende claims te lezen, zoals ‘leveranciers hebben oog voor dierenwelzijn’. Kenny Oostrik: ,,Mensen vertrouwen de keurslager. Ze hebben mooie praatjes en het zit hem ook in de naam. Maar elke ‘keur’-slager keurt zijn eigen vlees en kiest zelf wat hij in de vitrines legt. En dat kan ook dierenleed zijn dat supermarkten wél in de ban hebben gedaan.”
Dat mensen de titel Keurslager vertrouwen, blijkt ook uit een onderzoek van Wakker Dier. Als mensen wordt gevraagd wat hun eerste gedachte is bij het horen van de Keurslager, dan zijn dat dingen als ‘de slager die achter het vee staat, geen dierenleed dus’ en ‘gecertificeerd, lokaal, let op dierenwelzijn’. Ongeveer twee op de vijf Nederlanders geeft aan dat kip van de Keurslager een beter leven heeft gehad en diervriendelijker is dan supermarktkip.
Reactie Keurslager
De Keurslager herkent zich niet in de nominatie, zo is te lezen in een artikel van VMT.nl, vakblad voor de voedingsmiddelenindustrie. ,,Aandacht voor en verbetering van verduurzaming van de gehele keten en ook dierenwelzijn is een belangrijk speerpunt voor onze leden en is hetgeen de vereniging actief en in samenwerking met toeleveranciers stimuleert”, aldus de Vereniging van Keurslagers.
Ontmaskeren
De verkiezing van Wakker Dier, die al dertien jaar wordt gehouden, is bedoeld om bedrijven te ontmaskeren die klanten met hun slogans of verpakkingen om de tuin leiden. Het blijkt effectief, want er zijn ieder jaar bedrijven die stoppen met de misleidende claims nadat ze zijn genomineerd voor deze ‘prijs’.
Ook dit jaar zijn twee van de vijf genomineerde bedrijven al uit de verkiezing gehaald, nadat ze beloofden hun claims aan te passen. Dit ging om Olvarit, die ‘pure’ babyvoeding verkocht waar plofkalkoen in zat en The Meatlovers, die het over ‘stressvrije kalfjes’ had. Volgens Oostrik zien ze dit bij Wakker Dier ook het liefste. ,,Voor ons is het belangrijk dat de bedrijven zelf inzien dat ze hun klanten om de tuin leiden. En dat ze vervolgens óf de claims aanpassen, of ze waarmaken.”
De overige kandidaten waren het ‘strenge’ zuivelkeurmerk Planetproof en de kipsector die plofkip met ‘optimaal welzijn’ in een gesubsidieerde reclamecampagne had.
Eerdere winnaars
Vorig jaar werd de verkiezing gewonnen door Kloeke Kip, die sprak over ‘eerlijke kip’ maar een gigastal van 250.000 plofkippen had. Het jaar daarvoor was de winst voor Albert Heijn, waar de kippen met zijn zestienen op één vierkante meter zaten maar de kip werd verkocht onder de claim ‘meer ruimte'. Volgens Oostrik heeft Kloeke Kip niets veranderd na de winst, zij spreken op hun site nog steeds over eerlijke en stressvrije kip.
Albert Heijn heeft naar aanleiding van de verkiezing zijn verpakkingen aangepast en gaat in 2023 samen met alle andere supermarkten over op 1-ster Beter Leven-kip.
Gezond eten met je kinderen. In Kek Mama vertelt Eline hoe het bij haar kinderen lukte.
Binnenkort begint het nieuwe seizoen van Keukenheks. Bekijk hier onder de handig trucs uit het eerste seizoen:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Wat Eten We Vandaag: Loaded hotdog Asian style
De hotdog kent verschillende bereidingen. De variant met zuurkool en mosterd bijvoorbeeld is met recht een klassieker. Ditmaal kiezen wij voor een pittigere variant met koriander en srirachasaus: een aanrader. -
PREMIUMKoken & Eten
Vegetarisch eet je voordeliger en hier zie je hoeveel dat scheelt
Minder vlees eten is beter voor je gezondheid en beter voor het milieu. Maar is het ook goedkoper? Inmiddels wel, blijkt uit een kleine prijsvergelijking. En bij de fastfoodketens ben je in elk geval niet duurder uit. -
Koken & Eten
Op kruidenpotjes zitten ook bacteriën: maak ze schoon als je voedselvergiftiging wilt voorkomen
Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn. -
Wat Eten We Vandaag: Bietenstamppot met geitenkaas en rucola
Met stamppot kun je eindeloos variëren qua ingrediënten. Wij kiezen ditmaal voor een stamppot met typische wintergroenten: rode biet en knolselderij. Lekker met balsamicoazijn en geitenkaas. -
Leonardo DiCaprio investeert in Nederlands kweekvleesbedrijf
Acteur Leonardo DiCaprio investeert in het Nederlandse bedrijf Mosa Meat, dat technologie heeft ontwikkeld om vlees te kweken als alternatief voor het slachten van dieren. De Amerikaan ziet kweekvlees als oplossing tegen klimaatverandering, omdat er veel minder broeikasgassen bij vrijkomen dan bij veeteelt. DiCaprio investeert ook in het Israëlische Aleph Farms, dat eveneens werkt aan gekweekt vlees.
-
Koken & eten
Geef je kind water, waarschuwt Voedingscentrum, want drinkpakjes zitten vaak boordevol suiker
Omdat het vandaag Kraanwaterdag is, geeft het Voedingscentrum nog maar eens een signaal af aan ouders: geef je kinderen water. Drinkpakjes, die kinderen vaak mee naar school krijgen, zitten vol suiker. In de vergelijking die het kenniscentrum maakte, blijkt dat in sommige pakjes omgerekend wel vijf klontjes suiker zitten. -
-
-
PREMIUM1
Meer uren per dag werken in minder dagen, kan het?
Meer tijd voor ons sociale leven, minder files en minder drukte bij de kinderopvang. Om de problemen op de arbeidsmarkt aan te pakken, komt internist en hoogleraar Marcel Levi met een opmerkelijk voorstel: ga hetzelfde aantal uren werken in minder dagen. -
Dit zijn de goedkoopste auto's voor private lease
Met private lease kun je voor een vast bedrag in een gloednieuwe auto rijden. Nagenoeg alles is inbegrepen: of het nu wegenbelasting, de verzekering, onderhoud of pechhulp is, je hoeft er niet over na te denken. Dit zijn de goedkoopste modellen.