Volledig scherm
PREMIUM
© Oof Verschuren

Kookboek met oer-Hollandse recepten: ‘Iedereen zei elkaar na: Nederland heeft geen eetcultuur’

Koken & etenVier jaar na het grote succes ‘Solo Food’, waarin ze haar scheiding verwerkte, heeft culinair journalist Janneke Vreugdenhil (52) weer geluk gevonden en een nieuw boek uitgebracht. Ze hoopt dat ‘De bijbel van de Nederlandse keuken’ een standaardwerk wordt. ‘Iedereen zei elkaar na: Nederland heeft geen eetcultuur.’

  1. Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditionele variant
    Play

    Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditione­le variant

  2. Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng
    Play

    Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng