Keertje amandelmelk in plaats van koeienmelk.
Volledig scherm
Keertje amandelmelk in plaats van koeienmelk. © Green Protein Alliance

‘Meer mensen moeten af en toe hun burger inruilen voor bonen’

Koken & etenEen landelijke campagne, die morgen begint, vraagt aandacht voor plantaardig eten. Met de slogan ‘Zo kan het ook’, roept Green Protein Alliance op om dierlijke producten te laten staan. Doe eens een champignon in plaats van een ei. Isabel Boerdam van Green Food Lab is de bedenker van de campagne.