Recept van de dag: Kippendijen uit de oven in dragon-citrussaus

Kippendijen worden ook wel de biefstuk van de kip genoemd. Niet gek dus dat kippendijen veel gebruikt worden in de keuken. Deze kippendijen uit de oven in dragon-citrussaus laten zien waarom je de kipfilet wel eens kan vervangen door kippendijen.

Ingrediënten (voor 4 personen):
- 8 kippendijen
- 1 el grove mosterd
- 2 teentjes knoflook
- 25 ml olijfolie
- 1 sinaasappel
- 2 citroenen
- Verse dragon
- 500 g krieltjes in schil
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 venkelknol
1 rode paprika

Benodigdheden:
- Ovenschaal
- Koekenpan
- Rasp
- Grillpan

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Wil je meer recepten van de dag zien? Klik dan hier.

Eet smakelijk!

Powered by 24Kitchen.

Volledig scherm
© 24Kitchen