Een Belgisch biotechteam werkt samen met het Amerikaanse bedrijf StixFresh aan het stickertje.
Volledig scherm
Een Belgisch biotechteam werkt samen met het Amerikaanse bedrijf StixFresh aan het stickertje. © RV

‘Stickertje zou fruit twee weken langer vers houden’

Koken & etenVeel vers fruit belandt in de prullenbak omdat het rot is voor we het opeten. Aan die immense verspilling zou nog dit jaar een einde kunnen komen. Een Belgisch biotechteam werkt samen met een Amerikaans bedrijf aan een stickertje dat het rottingsproces aanzienlijk vertraagt.