Volledig scherm
© iStock

Tot de helft minder groenten door de hitte: ergste situatie in 40 jaar

Europese groenteverwerkers luiden de noodklok over de aanhoudende droogte. ,,De ergste situatie van de voorbije veertig jaar'' voor de groentetelers en -verwerkers, klinkt het. Voor sommige groenten valt de oogst tot vijftig procent lager uit, aldus sectororganisatie Profel.