Baby-oesters. Foto ter illustratie.
Volledig scherm
Baby-oesters. Foto ter illustratie. © Frank Peene / Roem van Yerseke

Vondst van baby's hoopvol voor de toekomst van de platte oester

Koken & etenDe oesters die vorig jaar zijn uitgezet op de Borkumse Stenen, ten noorden van Schiermonnikoog, hebben nakomelingen gekregen. De baby's zijn gevonden tijdens een expeditie.