Vleesvervangers in de schappen van de supermarkt.
Volledig scherm
PREMIUM
Vleesvervangers in de schappen van de supermarkt. © Hollandse Hoogte / ANP

Waarom Nederland een magneet is voor de makers van vleesvervangers: 'Markt extreem interessant'

Koken en EtenNederland is het walhalla voor de vega-industrie. Niet alleen onze eigen vleesvervangers bloeien, ook buitenlandse vegabedrijven trekken massaal naar ons land, met geld, fabrieken en hoofdkantoren.