Eatertainment
Volledig scherm
© Eatertainment

Wat Eten We Vandaag: Brood bakken zonder kneden

De geur van versgebakken brood is onweerstaanbaar, maar bij de gedachte aan het kneden van het deeg zakt de moed bij menigeen in de schoenen. Mocht dat het geval zijn, probeer dan dit brood eens. Het deeg moet weliswaar een nacht rijzen, maar je hoeft niet te kneden.

  1. Puberexpert: ‘Ons brein werkt pas volledig en effectief rond ons 25ste’
    PREMIUM

    Puberex­pert: ‘Ons brein werkt pas volledig en effectief rond ons 25ste’

    Waakzaam zorgen. Zo omschrijft gezinsbegeleider en auteur Sven Bussens de houding die je als ouder het best aanneemt tegenover je puberkind. Dé oplossing om de gedroomde relatie met je kind te ontwikkelen, bestaat niet. Maar Bussens levert wel inzichten en ideeën om de ouder te blijven of te worden die je wil zijn. ,,De beperkingen van het puberbrein zijn geen vrijgeleide om hun gedrag goed te keuren.”