Wat Eten We Vandaag: Dahl met papadums
Ken je Indiase dahl al? Dit gerecht wordt gemaakt van gebroken peulvruchten. Helemaal vegan en boordevol smaak. Serveer met knapperige papadum en je hebt een heerlijk gerecht op tafel.
Delen per e-mail
Hoofdgerecht: groente
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten
Dahl
- 350 g gele of rode splitlinzen
- 3 tenen knoflook
- 1 ui
- 2 el neutrale olie
- 3 cm gemberwortel
- 2 tomaten
- 1 el kerriepoeder
- ¼ tl chilivlokken
- 100 ml kokoscrème
- zout en peper
Verse tomatenchutney
- 3 tomaten
- ½ bos munt
- 2 el appelciderazijn
- mespunt chilivlokken
- zout
- pappadums
Benodigdheden
Braadpan
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Verder in het nieuws
-
Wat Eten We Vandaag: Snelle pizza met courgette
Deze snelle pizza’s brengen het hele gezin bij elkaar. Laat iedereen helpen met het beleggen met gezonde ingrediënten als tomaat en courgette. Een echt familiemaal. -
PREMIUM
Pioniers in kop-tot-staartkoken: ‘Het varken is een wonderdier!’
Fergus Henderson en Trevor Gulliver ontketenden 25 jaar geleden een revolutie in de restaurantwereld. Zij bereidden maaltijden ‘vanuit een soort familiegevoel’ met alle delen van het dier. Nu zijn de heren hot. Culinair journalist en bewonderaar Lot Piscaer reisde af naar hun restaurant in Londen en ontmoette ze in Amsterdam. -
Koken & eten De beste airfryers op de markt: dit zijn de toppers
Hoewel nog veel mensen zweren bij een klassieke friteuse, neemt de populariteit van airfryers of heteluchtfriteuses jaar op jaar toe. De reden is simpel: het is iets gezonder en je huis ruikt beter achteraf. Dit zijn de vier beste van het moment. -
Wat Eten We Vandaag: Kokosballen met vijg
Deze zondag maken we makkelijke snacks van vijg en kokos. Heerlijk om mee te nemen naar werk of ‘s avonds bij de koffie of bij het ontbijt. -
Koken & eten Deze lekkernijen bevatten ingrediënten die je niet verwacht
Dat is lekker! Een taart die je meteen wilt verschalken. En die decoratie, prachtig. Maar wacht. Wie beter kijkt, ziet dat deze heerlijke taart oneetbaar is. Het is een kunstwerk van fotograaf Aldwin van Krimpen (47) en ontwerper Diederik Schneemann (39). Hun belangrijkste ingrediënt? Afval.
-
PREMIUM
Voor jou getest Suiker in drinkpakjes: Chocomel spant de kroon
Wie in de supermarkt op zoek gaat naar een pak Fristi of Taksi, verdwaalt al snel in schappen met immense hoeveelheden vruchtendrankjes, frisdrankjes, zuiveldrankjes, vruchtenzuiveldrankjes en waters met een smaakje. Een poging om wat orde in de chaos te scheppen. -
Koken & Eten Lusten jullie ook een broodje poep?
Waarschuwing: lezers die net willen beginnen aan hun lunch, doen er verstandig aan hun croissant en eitje even terzijde te schuiven. -
Miljuschka deelt taartrecepten na ‘ontplofte’ mailbox
De brownie-frambozen-cheesecake en de appeltaart van Miljuschka Witzenhausen spreken haar fans aan. Ze kreeg zoveel vragen over haar taarten, dat ze de recepten deelt met haar volgers.
Over de tong
Meest gelezen
-
PREMIUM
Dit moet je volgens deze verouderingsexpert wel (en niet) doen om 100 te worden
-
PREMIUM
Listeriabacterie zorgt voor nieuwe klandizie ambachtelijke slagers: ‘Vertrouwen in onze producten doet goed’
-
Uien, bonen en aardappelen aan het rotten door zware regenbuien
-
PREMIUM
Suiker in drinkpakjes: Chocomel spant de kroon
-
Miljuschka deelt taartrecepten na ‘ontplofte’ mailbox
