Wat Eten We Vandaag: Kipkatsuburger

Kip katsu is zeer populair in Japan. Het wordt daar gegeten met gele curry en rijst. De kip wordt gepaneerd met panko (broodkruim) en knapperig gefrituurd. Dat kunnen wij thuis ook maken, alleen maken we er een burger van.

Redactie Koken & Eten 26-11-22, 10:00

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal porties: 2
Categorie: vlees

Ingrediënten:
- 2 tl misopasta
- 3 el mayonaise
- 1/4 komkommer
- 4 radijsjes
- 1 el mirin (Japanse rijstwijn)
- 2 el rijstazijn
- 300 gr kipfilets
- Peper en zout
- 1 el bloem
- 1 ei
- 70 gr panko
- 250 ml zonnebloemolie
- 2 hamburgerbroodjes
- 30 gr krulsla

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het op Eatertainment.nl

Zin in iets anders? Eatertainment biedt persoonlijke food inspiratie voor ieder moment, online én bij jou in de buurt. Met de menu planner plan je gemakkelijk jouw weekmenu met verrassende recepten afgestemd op jouw wensen. Met uitgebreide voedingswaarden, vitamines en mineralen. Van snelle snacks tot uitgebreid diner maar ook leuke tips, workshops en receptvideo’s, bekijk de Eatertainment recepten en inspiratie.

Bekijk hier onze video’s over Koken & Eten: