Wat Eten We Vandaag: Pasta met coquilles, erwtjes en citroen-dillesaus

De volle, maar zachte smaak van coquilles heeft weinig toevoeging nodig. In combinatie met pasta en een romige saus van citroen en dille is dit een smaakvolle én snelle maaltijd! De groene paprika, erwtjes en rucola zorgen voor kleur en vitaminen op je bord.

Redactie Koken & Eten 19-05-21, 10:00

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal porties: 2
Categorie: vis

Ingrediënten:
- 150 gr linguine (of spaghetti)
- 3 el pijnboompitten
- 1 sjalot
- 1 groene paprika
- 3 el boter of margarine
- 200 gr diepvrieserwtjes
- 200 ml kookroom
- 1 bosje dille
- 1 citroen
- 8 coquilles
- Peper en zout
- 20 gr rucola

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.