Wat Eten We Vandaag: Tajine met kabeljauw
Wanneer je deze tajine op tafel zet maak je meteen indruk met de mooie schaal gevuld met heerlijke en geurige ingrediënten. Wij kiezen voor een vistajine, gevuld met kabeljauw. Extra lekker met flatbread en de frisse salade van komkommer, tomaat en verse kruiden.
Delen per e-mail
Dit recept is verzorgd door Eatertainment.
Bereidingstijd: 40 minuten
Aantal porties: 4
Categorie: Vis
Ingrediënten:
- 2 rode uien
- 8 tomaten
- 4 wortels
- 2 citroenen
- 4 teentjes knoflook
- 4 takjes peterselie + extra ter garnering
- 100 gr zwarte olijven
- 4 kabeljauwfilets
- 5 el zonnebloemolie
- 1½ el ras el hanout
- 2 takjes tijm
- 1 komkommer
- 1 witte ui
- 2 takjes munt
- Peper en zout
- 4 kleine flatbreads
Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.
Eet smakelijk!
Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Hoe kies je de juiste zorgverzekering? ‘Bij de laatste selectie van drie bel ik ook altijd even’
Het is weer de tijd van het jaar om zorgverzekeringen te vergelijken. Leuk is anders, vinden de meeste mensen. Maar Renee van der Burght (35) uit Rossum (Gelderland) kijkt er elk jaar naar uit. -
Koken & Eten
Waarom je nooit warm eten in je koelkast moet stoppen
Soms gaat die pan soep of stamppot niet helemaal op. Dus zet je de pan of een bakje in de koelkast zodat je de volgende dag een lekkere lunch of diner hebt. Als je dat doet, dan moet het eten eerst goed afkoelen. Twee experts op het gebied van voedselveiligheid geven tips. -
video
Nieuwe koopwoning mag verkocht worden aan eigen inwoners: 'Binding leraar of agent belangrijk’
Gemeenten mogen in de toekomst ook een deel van de nieuwbouwkoopwoningen gaan toewijzen aan de eigen inwoners. Het demissionaire kabinet komt hiermee tegemoet aan een wens van de gemeenten. -
Wat Eten We Vandaag: Pastasalade met parmaham en gegrilde avocado
Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Deze snelle pasta salade bevat zo weinig ingrediënten, dat deze binnen no time op tafel staat. Ideaal als snelle lunch of avondmaaltijd en bovendien ook heel makkelijk om te preppen. -
PREMIUM
Speelgoed delen? ‘Pas vanaf 9 jaar worden kinderen echt empathisch’
Sinterklaas deelt uit dit weekend, maar hij leert kinderen niet samen spelen. Daniëlle Schollaart (30), pedagoog en weerbaarheidstrainer bij Apetrotse Kinderen, helpt.
-
Wat Eten We Vandaag: Mediterrane zalm uit de oven
Wij zijn gek op ovengerechten. Het bespaart tijd, je legt alle ingrediënten in een schaal en de keuken is alweer schoon voordat je maaltijd klaar is. Deze mediterrane zalm smaakt naar een vakantie in het zonnige zuiden en is beperkt in koolhydraten. -
Wat Eten We Vandaag: Vega regenboog plaattaart
De geroosterde regenboog wortelen maken deze plaattaart een lust voor het oog. De zoete smaak van de wortelen combineert uitstekend met de romige ricotta en zoutige smaak van feta. Een heerlijke maaltijd en bovendien boordevol groente. -
Video
Truc voor de thuisbakker: zo kleeft je roller niet aan je deeg
Als je deeg uitrolt op je werkblad, blijft het vaak aan je deegroller plakken. Dat is makkelijk te voorkomen. Hoe je rolt zonder plakken zie je in deze aflevering van Keukenheks.
Meest gelezen
-
Nederlanders drinken zich in top tien van vaakst dronken volkeren
-
PREMIUM
Bart werkt zich suf in zijn bakkerij, maar de marsepein is niet aan te slepen: ‘Moet soms nee verkopen’
-
PREMIUMgouden pollepel
Hier eet je lekker met je handen (en kan er zelfs krokodil worden geproefd!)
-
Koken & Eten
Kerstmenu zonder stress van Ramon Beuk: oefen nu alvast dit voorgerecht
-
PREMIUMKoken & Eten
Bakker Jaap maakt de allerlekkerste speculaasjes van het land en klanten rijden er gráág ver voor om
