Eatertainment
Volledig scherm
© Eatertainment

Wat Eten We Vandaag: Vegetarische burger met mediterrane groenten

Geniet van deze vegetarische burger met een mediterrane twist. De roomkaas samen met de gegrilde groenten zorgen voor een echt feestje op je bord. Dat wordt smullen.

  1. Met deze kleine aanpassing bij het avondeten kun je enorm veel geld besparen
    PREMIUM
    Wat zegt de wetenschap

    Met deze kleine aanpassing bij het avondeten kun je enorm veel geld besparen

    We moeten minder vliegen, minder vlees eten en minder autorijden om de CO2-uitstoot terug te dringen, hoor je overal. En ja, dat helpt allemaal, maar één grote vervuiler wordt vaak vergeten: voedselverspilling. ,,Ongeveer een tiende van de wereldwijde uitstoot aan broeikasgassen wordt hierdoor veroorzaakt”, zegt Erica van Herpen, universitair hoofddocent consumentengedrag aan Wageningen University.