Vietnamese baguette met pork belly, ham en pate
Volledig scherm
Vietnamese baguette met pork belly, ham en pate © Shutterstock

Wat Eten We Vandaag: Vietnamese baguette met buikspek, ham en paté

Een Vietnamese baguette, of Bánh mì, is het perfecte voorbeeld van de Franse invloed op de Vietnamese keuken. Gebruik voor dit recept knapperig wit stokbrood met luchtige binnenkant.

  1. Irritatie over reclame vitaminepreparaat: nieuwe producent ‘achtervolgt’ klanten in spe overal
    Koken & Eten

    Irritatie over reclame vitamine­pre­pa­raat: nieuwe producent ‘achter­volgt’ klanten in spe overal

    De vitaminecapsules van Vitaepro zijn inmiddels een jaar op de markt, maar in mei is de Zweedse producent met een agressieve reclamecampagne begonnen. Het bedrijf weet zich nu al verzekerd van een groep geïrriteerde consumenten, want wie maar een flintertje belangstelling toont, krijgt meteen cookies geplaatst. Daardoor duiken advertenties op de websites die ze bezoeken telkens op. Niet verboden, wel irritant.