Wat Eten We Vandaag: Wentelteefjes met lemon curd, kokosyoghurt en blauwe bessen

Onze waanzinnige wentelteefjes: een heerlijke verrassing op je bord van lemon curd, blauwe bessen en kokosyoghurt. Ideaal om oud brood op te maken, maar ook de perfecte manier om het weekend goed te beginnen met een smaakvol ontbijt.

Redactie Koken & Eten 23-05-21, 10:00

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 15 minuten
Aantal porties: 2
Categorie: bakken

Ingrediënten:
- 6 sneetjes wit brood
- 1 ei
- 100 ml melk
- ½ tl kaneel
- Kokosolie om in te bakken (of roomboter)
- 3 el lemon curd
- 150 gr blauwe bessen
- 100 gr kokosyoghurt

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.