Wat Eten We Vandaag: Wienerschnitzel, krautsalat en bratkartoffeln

Haal de wintersport in huis met dit gerecht. Bij elke hap waan je je namelijk midden op de piste. Het enige wat dit gerecht nog authentieker maakt is een pul bier erbij... Smakelijk eten!

Ingrediënten (voor 4 personen):
Krautsalat
- 500 g witte kool
- Zout en peper
- 1 citroen
- 1 à 2 tl scherpe Duitse mosterd
- 0,5 tl suiker
- 50 ml appelciderazijn of witte wijnazijn
- 2 tl karwijzaad
- 50 ml olijfolie

Bratkartoffeln
- 1 kg aardappels
- Olie om in te bakken
- Klontje roomboter
- Zout
- Paar takjes peterselie

Schnitzels
- 4 kalfsschnitzels
- 200 g paneermeel of witbroodkruim
- 100 g bloem
- 3 eieren
- Plantaardige olie of geklaarde boter
- 1 citroen

Benodigdheden:
- Slagersfolie, vleeshamer, keukenpapier, meerdere grote koekenpannen

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.

Volledig scherm
© 24Kitchen