Wat Eten We Vandaag: Wienerschnitzel, krautsalat en bratkartoffeln
Haal de wintersport in huis met dit gerecht. Bij elke hap waan je je namelijk midden op de piste. Het enige wat dit gerecht nog authentieker maakt is een pul bier erbij... Smakelijk eten!
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
Krautsalat
- 500 g witte kool
- Zout en peper
- 1 citroen
- 1 à 2 tl scherpe Duitse mosterd
- 0,5 tl suiker
- 50 ml appelciderazijn of witte wijnazijn
- 2 tl karwijzaad
- 50 ml olijfolie
Bratkartoffeln
- 1 kg aardappels
- Olie om in te bakken
- Klontje roomboter
- Zout
- Paar takjes peterselie
Schnitzels
- 4 kalfsschnitzels
- 200 g paneermeel of witbroodkruim
- 100 g bloem
- 3 eieren
- Plantaardige olie of geklaarde boter
- 1 citroen
Benodigdheden:
- Slagersfolie, vleeshamer, keukenpapier, meerdere grote koekenpannen
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Voor jou getest ‘Gezonde’ ijsjes, bevroren cocktails en snoep op een stokje: de gekste ijsjes van het jaar
Van groene hoorntjes tot wortelsmaak: ijsmakers kleuren steeds meer buiten de lijntjes met aparte smaken, kleuren en vormen. Een aanwinst in het vriesvak? Ons panel proeft voor. -
PREMIUM
Koken & eten Het lekkerste dat Zuid-Holland te bieden heeft: stroopwafels, kaas en... sojasaus
Nu we onze smaakpapillen niet en masse in warme oorden kunnen verwennen, gaan we op culinaire reis door Nederland. Deze week zijn we met culinair journalist Laura de Grave in Zuid-Holland. In september verschijnt haar nieuwe kookboek Lekker lokaal. -
Wat Eten We Vandaag: Taco’s met garnalen en granaatappelsalsa
Taco’s op Mexicaanse wijze kennen we vast allemaal wel. Wij geven daarom graag een andere draai aan de bekende tacoschelpen. Onze taco’s zijn gevuld met een salsa van granaatappel, avocadocrème en geroerbakte garnalen - en dat binnen 20 minuten op tafel. -
GoeieVraag.nl Zo maak je makkelijk een maaltje klaar op de camping
In de zomerperiode zoeken veel mensen naar eten dat makkelijk mee te nemen is naar de camping, zo blijkt uit data van Goeievraag.nl. Waar moeten we aan denken? De Britse reis-, eten- en campingexpert Ali Ray geeft antwoord op deze vraag. -
Koken & eten Deze 6 barbecues zijn om van te smullen zo mooi
Met dit prachtig zomerweer gaat in veel tuinen het vuur aan. Barbecueën wordt soms verheven tot kunst, dus mogen de toestellen er wat ons betreft ook als kunstwerkjes uitzien. Dat geldt zeker voor deze zes modellen.
-
Wat Eten We Vandaag: Libanees platbrood met lamsgehaktballetjes en gekruide groenten
Zelf flatbread maken is een fluitje van een cent. Het enige wat je nodig hebt is wat zelfrijzend bakmeel, yoghurt, bieslook en zout. En wat liefde natuurlijk! Wij eten dit Libanese brood met zelfgemaakte lamsgehaktballetjes en gekruide groente. -
PREMIUM
Koken & eten Of je ‘boerewors’ lust! Dit eten ze in Zuid-Afrika van de braai
Hoe gewoontjes ze het ook vinden, in Zuid-Afrika is men dol op barbecueën. Of, zoals ze het daar zeggen, braai. Er is zelfs een Nationale Braaidag. Wat maakt de lokale barbecuetraditie zo bijzonder? De mannen van Dappertutto weten er alles van. -
Koken & eten Met hitte moet je 'voldoende drinken’: maar hoeveel is dat?
Sinds vandaag is het Nationaal Hitteplan weer van kracht. Dat betekent dat we de waarschuwing krijgen om ‘voldoende’ te drinken. Maar hoeveel is dat eigenlijk?
Over de tong
Meest gelezen
-
Met hitte moet je 'voldoende drinken’: maar hoeveel is dat?
-
Moeder redt dochter (6) van verstikkingsdood: in kipnugget van McDonald’s zit meegebakken mondkapje
-
Dat is een mooie tas van Chanel! O nee, het is een taart van Gaby
-
Deze 6 barbecues zijn om van te smullen zo mooi
-
PREMIUM
Marijke (36) raakte twintig jaar geen vlees aan en is nu verslingerd aan de jacht
